ローストビーフと適当な牛すじの煮込みを作った話

zomです。 みなさん赤身肉食べてますか。赤身肉を食べているとき野生を取り戻している気分になります。もはやこれはコスプレ。コスチュームの定義とは一体。 私は脂身たっぷりの肉よりもそういった赤身肉が好きです。なので焼肉でもカルビとかよりタンとかさ…

水炊き?白菜と鶏もも肉と+αで適当にしばいて優勝する話

鶏もも肉と白菜だけで優勝できる話です

anovaで作ってるあれやこれや

低温調理機のanovaで作ったあれやこれやを書きました。

anovaを買って定温調理ライフを送っているという話

anovaを買って定温調理ライフを送っているという話を無駄に多い写真で綴っています。

勢いに任せて炊飯器でローストビーフ作った

zomです。 この前、スーパーに行ったんです。相変わらずI love OK。 そこでオーストラリア産牛ももブロック肉が目に入ったんです。 目に入った瞬間「あ、ローストビーフ作らなきゃ」となったので作りました。 なんでかは分かりません。